Restorani na Opatija rivijeri – Uživajte u bogatstvu kvarnerskih okusa
Opatija rivijera je raj za svakog sladokusca! Očekuju vas festival čokolade i kave, gurmanska priča i vrhunski restorani koji će s vama podijeliti svoju ljubav prema hrani!
Opatija rivijera je kulinarski biser regije. Mnogi restorani nude zanimljive recepte sa svježim namirnicama, a tu su i brojni festivali posvećeni odabranim specijalitetima i kvalitetnoj hrani. Opatija ima neke od najboljih hrvatskih restorana. Vrhunski restorani i tradicionalne konobe, koji nude uvijek svježe domaće namirnice i bogate vinske karte, upotpunjuju doživljaj ovog prekrasnog grada za sve posjetitelje.
Šetajući šetalištem Lungomare i šarmantnim opatijskim ulicama, pronaći ćete vrhunske restorane s bogatom ponudom svježih plodova mora, zanimljivih mediteranskih jela i raznovrsnih mesnih jela.
Na Opatija rivijeri dobro znaju uživati u hrani pa se redovito održavaju razna događanja posvećena odabranim namirnicama. Tako se ističe projekt Matuljicious / Matuljišs / Bike & Taste, koji obuhvaća gastronomiju, edukacije i biciklističke vožnje za turiste i domaćine u općini Matulji. Ovaj projekt, kroz lipanj, srpanj i kolovoz, jamči kvalitetu i izvornost, a posjetiteljima pruža priliku da iskuse lokalne specijalitete i sudjeluju u raznim aktivnostima. Vrijedi svakako istaknuti i manifestacije Festival čokolade (07. – 09.11.), Dani črešanj va Lovrane (01.06. – 30.06.) s naglasom na Feštu od črešanj 14.06. i poznatu 50. Marunadu – festival koji slavi taj jesenski plod koji je othranio mnoge generacije.
James Joyce najradije je u Opatiji vrijeme kratio na terasi hotela Imperial, ispijajući kavu i uživajući u lokalnim specijalitetima. Ako znamo da je pisac Uliksa i jedan od najznačajnijih književnika modernog doba poznat po izjavi u kojoj tvrdi da je imao dobar dan jer je „napisao cijelu jednu rečenicu“, jasno je da se radi o čovjeku predanom perfekcionizmu i potrazi za savršenstvom. Njegovo je zadovoljstvo kušanim najbolja potvrda kvalitete gastronomije ovog područja koje počiva na spoju plodova mora priobalnih mjesta okrenutih tradiciji ribarenja i plodova polja „gornjih krajeva“, koji su preživljavali zahvaljujući poljoprivredi i stočarstvu te stoga preferirali krepkija jela.
Svježe autohtone namirnice kao što su divlje šparuge, kvarnerski škampi ili tartufi u kuhinjama su chefova Opatija rivijere pretvorene u prava umjetnička djela, nježnih i uzbudljivih okusa koji nikad neće izblijediti iz sjećanja gostiju.
Poslužite se pomno složenim popisom lokacija s gastro ponudom kako biste izabrali mjesto baš po svom ukusu!
Popis restorana
Otok Krk
Crikveničko – vinodolska rivijera
Riječki prsten
Zdrava i ukusna mediteranska hrana čeka vas u svakom kutku Rijeke i Riječkog prstena
Otok Rab
Felix Arba – stoljećima začinjen otok.
