Riwiera Opatija

Restauracje na Riwierze Opatijskiej – Ciesz się bogactwem smaków Kvarneru 

Riwiera Opatija to raj dla każdego łasucha! Czeka na Ciebie festiwal czekolady i kawy, historia smakoszy oraz najlepsze restauracje, które podzielą się z Tobą swoją miłością do jedzenia!

Riwiera Opatija jest kulinarną perłą regionu. Wiele restauracji oferuje ciekawe przepisy na dania ze świeżych składników, odbywają się także liczne festiwale poświęcone wybranym specjałom i wysokiej jakości jedzeniu. Riwiera Opatija może poszczycić się kilkoma najlepszymi chorwackimi restauracjami. Najwyższej klasy restauracje i tradycyjne tawerny, które zawsze oferują świeże, lokalne składniki i bogate karty win, dopełniają wrażeń, jakie wszyscy turyści mogą doświadczyć w tym pięknym mieście.

Spacerując promenadą Lungomare i urokliwymi uliczkami miasteczek na Riwierze Opatijskiej, znajdziesz najlepsze restauracje oferujące bogatą ofertę świeżych owoców morza, ciekawych dań kuchni śródziemnomorskiej i różnorodnych dań mięsnych.

Na Riwierze Opatijskiej wiedzą, co to znaczy cieszyć się jedzeniem, dlatego regularnie odbywają się tam różne wydarzenia poświęcone wybranym składnikom. Na szczególną uwagę zasługuje projekt Matuljicious / Matuljišs / Bike & Taste, który obejmuje gastronomię, edukację oraz wycieczki rowerowe dla turystów i mieszkańców gminy Matulji. Projekt ten, trwający przez cały czerwiec, lipiec i sierpień, gwarantuje jakość i autentyczność oraz oferuje odwiedzającym możliwość spróbowania lokalnych specjałów i wzięcia udziału w różnych zajęciach. Z pewnością warto zwrócić uwagę na wydarzenia takie jak Festiwal Czekolady (7-9 listopada), Dni Wiśni w Lovranie (1-30 czerwca) ze szczególnym uwzględnieniem Festiwalu Wiśni 14 czerwca. i słynny 50. Marunad – festiwal poświęcony temu jesiennemu owocowi, który przetrwał wiele pokoleń.

James Joyce wolał spędzać czas w Opatiji na tarasie hotelu Imperial, popijając kawę i delektując się lokalnymi specjałami. Jeśli wiemy, że autor Ulissesa i jeden z najważniejszych pisarzy czasów nowożytnych znany jest ze swojej wypowiedzi, w której twierdzi, że miał dobry dzień, ponieważ „napisał całe zdanie”, jasne jest, że jest człowiekiem oddanym perfekcjonizmowi i dążeniu do doskonałości. Jego zadowolenie ze smaku jest najlepszym potwierdzeniem jakości gastronomii tego obszaru, która opiera się na połączeniu owoców morza nadmorskich miejscowości zorientowanych na tradycję rybołówstwa i owoców pól „górnych regionów”, które przetrwały dzięki rolnictwu i hodowli bydła i dlatego preferowały obfite potrawy.

Świeże autochtoniczne składniki, takie jak dzikie szparagi, krewetki Kvarner czy trufle w kuchniach szefów kuchni Riwiery Opatija, zostały przekształcone w prawdziwe dzieła sztuki, o delikatnych i ekscytujących smakach, które nigdy nie znikną z pamięci gości.

Skorzystaj ze starannie złożonej listy lokalizacji z ofertą gastronomiczną, aby wybrać miejsce po swojemu upodobaniu!