Opatija rivijera

Restorani na Opatija rivijeri – Uživajte u bogatstvu kvarnerskih okusa 
Opatija rivijera je raj za svakog sladokusca! Očekuju vas festival čokolade i kave, gurmanska priča i vrhunski restorani koji će s vama podijeliti svoju ljubav prema hrani!

Opatija rivijera je kulinarski biser regije. Mnogi restorani nude zanimljive recepte sa svježim namirnicama, a tu su i brojni festivali posvećeni odabranim specijalitetima i kvalitetnoj hrani. Opatija ima neke od najboljih hrvatskih restorana. Vrhunski restorani i tradicionalne konobe, koji nude uvijek svježe domaće namirnice i bogate vinske karte, upotpunjuju doživljaj ovog prekrasnog grada za sve posjetitelje.

Šetajući šetalištem Lungomare i šarmantnim opatijskim ulicama, pronaći ćete vrhunske restorane s bogatom ponudom svježih plodova mora, zanimljivih mediteranskih jela i raznovrsnih mesnih jela.

Na Opatija rivijeri dobro znaju uživati u hrani pa se redovito održavaju razna događanja posvećena odabranim namirnicama. Svake godine održava se nezaobilazna manifestacija Gourmet Story u kojoj sudjeluju brojni restorani, konobe i slastičarnice. Želite li uživati u kvarnerskim škampima, divljim šparogama ili sočnim lovranskim trešnjama, svakako posjetite Opatiju u svibnju i lipnju, kada se odvija Gourmet priča. Ljubitelje slatkih zalogaja oduševit će Sweet Gourmet Story, koji donosi široku paletu slastica od svježih namirnica. Također, ističe se i projekt Matuljicious/Matuljišs, koji obuhvaća svu gastronomiju, edukacije i outdoor aktivnosti u općini Matulji. Ovaj projekt jamči kvalitetu i izvornost, a posjetiteljima pruža priliku da iskuse lokalne specijalitete i sudjeluju u raznim aktivnostima.

James Joyce najradije je u Opatiji vrijeme kratio na terasi hotela Imperial, ispijajući kavu i uživajući u lokalnim specijalitetima. Ako znamo da je pisac Uliksa i jedan od najznačajnijih književnika modernog doba poznat po izjavi u kojoj tvrdi da je imao dobar dan jer je „napisao cijelu jednu rečenicu“, jasno je da se radi o čovjeku predanom perfekcionizmu i potrazi za savršenstvom. Njegovo je zadovoljstvo kušanim najbolja potvrda kvalitete gastronomije ovog područja koje počiva na spoju plodova mora priobalnih mjesta okrenutih tradiciji ribarenja i plodova polja „gornjih krajeva“, koji su preživljavali zahvaljujući poljoprivredi i stočarstvu te stoga preferirali krepkija jela.

Svježe autohtone namirnice kao što su divlje šparuge, kvarnerski škampi ili tartufi u kuhinjama su chefova Opatija rivijere pretvorene u prava umjetnička djela, nježnih i uzbudljivih okusa koji nikad neće izblijediti iz sjećanja gostiju.

Poslužite se pomno složenim popisom lokacija s gastro ponudom kako biste izabrali mjesto baš po svom ukusu!