Riviera Crikvenica Vinodol

Sind Sie bereit für eine unvergessliche kulinarische Reise? Folgen Sie uns, atmen Sie den Duft gesunder Früchte aus Land und Meer ein und probieren Sie Gerichte, die so zubereitet werden, wie unsere Großmütter sie zubereitet haben. Jeder Tag bedeutet hier ein neues Geschmackserlebnis. Heute werden Sie mit frischem Fettfisch verwöhnt, morgen mit Kuchen aus heilenden Wildkräutern, Bribirski Prisnac oder der kräftigen, dicken Batuda-Suppe. Keine Sorge, auch an den süßen Abschluss haben wir nicht gedacht – hier gibt es hausgemachte Feigen und leckeren Frankopan-Kuchen. Das süße und delikate Aroma der lokalen Weine, insbesondere der in Vinodol angebauten autochthonen Edelweine, wird Ihr Herz erwärmen.

Die Einfachheit der einheimischen Küche wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern unter Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Standard-Fisch- und Fleischspezialitäten werden auf unterschiedliche Weise zubereitet, Gerichte für Liebhaber der vegetarischen Küche, Fast Food und Feinschmecker sind nur ein kleiner Teil eines vielfältigen gastronomischen Angebots. Der zweite, etwas speziellere Teil ist den traditionellen Gerichten vorbehalten. Sie können sie in Restaurants und bei zahlreichen Gastro-Events probieren oder mit Hilfe des Rezeptbuchs "Kuharica našeh non" selbst zubereiten. Crikvenica – Die Riviera von Vinodol verbirgt ein ungewöhnliches Juwel – die "Fettfisch-Route" – sie stellt ein besonderes gastronomisches Angebot dar, das das ganze Jahr über auf wertvoller Tradition basiert und den Besuchern ein authentisches Erlebnis bietet, das sich über den üblichen Rahmen hinaus abhebt. Probieren Sie einige der Spezialitäten auf der "Fettfisch-Route", wie z.B. die köstlichen "Crkveniške rupice".