Gastronomia

Il Quarnero, unica regione croata ad aver ricevuto il titolo di Regione Europea della Gastronomia 2026, offre una ricchezza di sapori provenienti da tre cucine: costiera, insulare e montana. Questa diversità si riflette in piatti come gli scampi del Quarnero, la šurlica con agnello, la torta di Rab, la carne di cervo e la trota, nonché in vini e oli d'oliva di alta qualità. I ristoranti del Quarnero sono riconosciuti da decenni in guide prestigiose come Michelin, Gault&Millau e Jeunes Restaurateurs d'Europe. Visitate il Quarnero e scoprite perché detiene questo prestigioso titolo gastronomico europeo!

Rijeka e dintorni

Cibo mediterraneo sano e delizioso vi aspetta in ogni angolo di Fiume e dell'Anello di Fiume

Opatija Riviera

L'esperienza gastronomica di Opatija, la vera perla dell'Adriatico, vi toglierà il fiato

Isola di Krk

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Riviera di Crikvenica e Vinodol

Esperienze gastronomiche uniche vi aspettano sulla riviera di Crikvenica e Vinodol

Isola di Rab

Felix Arba: un'isola speziata da secoli.

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