Reški prstan

Eden najboljših načinov za spoznavanje kulture, zgodovine in predvsem duše regije je skozi okuse in vonjave lokalnih jedi in pijač, Rijeka pa je pravi mozaik nenavadne kombinacije morja in gora ter bogate zgodovinske dediščine. Vse to daje posebnost lokalni kuhinji, ki je mešanica italijanske, avstrijske in madžarske, z ljudsko iznajdljivostjo v redkih časih in temelji na prehransko bogatih sestavinah kvarnerske regije, ki dajejo obalni gastronomiji značilnosti okusne in zdrave mediteranske prehrane, ki jo cenijo in priporočajo po vsem svetu. V menijih prevladujejo ribe in morski sadeži, sezonska zelenjava in sadje, divja zelišča in oljčno olje, najljubši jedilni spremljevalec pa je vino avtohtonih sort, ki je tudi pogosta sestavina v številnih receptih.

Reška voda je tudi splošno znana, izjemne kakovosti, ki teče skozi mestno jedro in po kateri je dobila ime. Odkrivanje Reke je najbolje začeti na glavni reški tržnici, tako imenovani Velika placa, z impresivno ribarnico, kjer vsak letni čas prinese svoje barve in okuse, kot je najava tega, kar vas čaka v reških restavracijah, od preprostih obalnih jedi do gurmanskih jedi, najbolje pa ob spremljavi lokalnih vin. Ponudba skriva izvirne gastronomske dobrote tako za ljubitelje ulične hrane kot tudi za tiste, ki iščejo ekskluzivno in prefinjeno kulinarično doživetje.

Spektakularna restavracija Nebo v Hilton Rijeka Costabella Beach Resort and Spa, ki navdušuje s svojim ambientom, kratkostjo vina, predvsem pa s kuharskimi veščinami, okronanimi s prestižno Michelinovo zvezdico.

V skladu s svojimi željami in potrebami lahko vsakdo najde prostor "po svojih željah", zaradi lažje izbire pa se je začel projekt znamčenja celotne gastronomske ponudbe s profiliranjem gostinskih objektov v skladu z njihovimi posebnostmi. "Reška gastronomska pristanišča" izpolnjujejo specifična pričakovanja glede hrane, pijače in dodatnih objektov vključenih objektov. Gostje imajo možnost obiskati družinska pristanišča, poslovna pristanišča, pristanišča za ljubitelje vina, ribiška pristanišča, pristanišča za peko na žaru, romantična pristanišča, pristanišča lokalnih sestavin, pristanišča specialitete in številna druga, ki bodo najbolje zadovoljila njihove različne okuse in jim zagotovila edinstvena gastronomska doživetja.

Poiščite prostor za svojo naslednjo gastronomsko pustolovščino na seznamu gastronomskih pristanišč v Rijeki.

Dober tek in na zdravje!